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面粉新吃法,不蒸馒头,不包饺子,不烙饼,简单一做,全家吃不够

面粉试试这样做,简单有营养,当做早餐是非常不错的 比红烧肉都好吃

详细做法步骤:

面粉1斤,加入3克酵母,温水和面,水的温度不烫手即可(水温不能太高,高的话把酵母就烫死了,面发不起来)

水一点点加入,先揉成絮状,在揉成光滑的面团

注:蒸包子 馒头 花卷的面要活的稍微软点这样蒸出来 松软 非常的好吃

揉好后盖上保鲜膜或盖子 放置温暖的地方发酵 发酵好的面用手扒开内部是蜂窝状

发好的面 拿出来 揉排气,揉成光滑的面团,分成两份

用擀面杖杆秤薄状,铺上肉馅,或者自己喜欢的素馅

从一边折起,用到从中间分成2份,用刀斜着切,不切断,

再用筷子从中间压下,笼篦上刷油,放上肉卷 二次发酵至手感变轻,体积变大

上锅蒸20分钟,关火焖3分钟 就可以出锅了

美味营养的肉龙就只做好了

简单快速

朋友们可以试试

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